Notiz zum Informationsaustausch Gasthausbrauereien Brandenburg
Ort: Spreewaldbrauerei Schlepzig
Termin: 10.02.2010

Teilnehmer: Spreewaldbrauerei Schlepzig, Herr Dr. Torsten Römer
Tel.: 035472 / 662-0; e-mail: spreewaldbrauerei@t-online.de
www.spreewaldbrauerei.de

Burgbräuhaus Belzig, Herr Norbert Eggenstein
Tel: 033841/44 99 33 e-mail: direkt@burgbräuhaus.de
www.burgbraeuhaus.de

Brauhaus Radigk, Herr Bernhard Radigk + Braumeister
Tel: 03531 – 22 86 e-mail: gekubo@radigks.de
www.radigks.de

Gasthausbrauerei Meierei im Neuen Garten Potsdam; Herr Jürgen Solkowski
Tel: 0331 7043211; e-mail: meierei-potsdam@t-online.de
www.meierei-potsdam.de

Braumanufaktur Potsdam, Herr Jörg Kirchhoff
Tel: 033209 217979; e-mail:  joerg@braumanufaktur.de   
www.braumanufaktur.de

entschuldigt: Kirchers Brauhaus; Andreas und Thomas Kircher
Tel: 035602/701; e-mail: kircher-brauhaus@t-online.de
www.kircher-brauhaus.de

Ines Gromes, Branchentransferstelle Ernährungswirtschaft
Tel: 033200-89107; e-mail: branchentransfer@ilu-ev.de
www.bte-brandenburg.de

Themen:

Wie ist eine Zusammenarbeit zum gemeinsamen Nutzen möglich?
Reicht ein lockerer Zusammenschluß oder sollten zur Unterstützung der Zusammenarbeit öffentliche Mittel, z.B. im Rahmen des Impuls-Programms genutzt werden?
Vorschlag von Herrn Dr. Römer, sich mit einer entsprechenden Werbun g im Katalog „Private Braugasthöfe“ zu platzieren, Kosten pro Unternehmen ca. 2700,- €/Jahr, Katalog wurde verteilt
Erarbeitung eines speziellen regionalen Angebots gemeinsam: Flyer, Besuchsroute, Herausstellung besonderer Verkehrsmittel zur Bewältigung der Route „Brandenburger Bierweg“ , Zielstellung ist , die Gäste rotieren zu lassen
Idee: Biercamp , gemeinsame Aktion aller Gasthausbrauereien, jährlich wechselnder Standort entsprechend der beteiligten Brauereien ( Potsdam, Belzig, Finsterwalde, Schlepzig, Drebkau..)
Idee: gemeinsame „ Marke“ z.B. „Brandenburger Bierkultur“
Idee: gemeinsame Werbemittel: Bierdeckel, Aktionsgläser, Siphon, Flyer, „Karte“
Hinweis: DLG Prüfung ist günstig zur Darstellung der bsonderen Qualität, Herr Solkowski hat gute Erfahrungen damit, Prüfung ist umfangreich und kostet ca. 1000,- €
Idee: gemeinsame Internetverlinkung
Idee: Pressemitteilung Februar zum Zusammenschluss V: Entwurf Frau Gromes
Versand über Presseverteiler der Beteiligten
Pressemitteilung im März zur Thematik „Frischbier und Nährwert“
Pressemitteilung im April: Hinweis zur gemeinsamen Aktion zum Tag des Deutschen Bieres (23.04.10), alle Gasthausbrauereien werben mit dem Slogan: „Jedes 3. Bier gratis“,
Organisation einer Pressekonferenz zum Verbund und entsprechender Angebote, Potsdam/Schifffahrt für April kurz vor dem Tag des Deutschen Bieres ; Zusammenstellung Pressemappe
Verantwortlich Herr Kirchhoff und Herr Solkowski;
Idee: Malzherstellung in der Region; entsprechende Informationen über Möglichkeiten werden durch Frau Gromes eingeholt (Kontaktaufnahme mit Bitte um Zusendung von Informationsmaterialien zum „Malz-Container“ der Fa. Kaspar Schulz wurde bereits realisiert durch Frau Gromes, Ansprechpartner bei der Fa. ist Herr Binkert, das Material wird nach Erhalt durch die Branchentransferstelle den Brauereien dann zur Diskussion zur Verfügung gestellt
Herr Kirchhoff spricht kleine Gasthausbrauerei in Brandenburg/Plau an, ob Interesse an Mitwirkung besteht
Netzwerkverbund: Herr Eggenstein spricht mit pro agro inwieweit eine Übernahme des Projektmanagements im Rahmen des Impuls-Programmes durch einen Mitarbeiter von pro agro effizient sein könnte
Gemeinschaft ist auch für Berliner Gasthausbrauereien offen

Vielen Dank an Herrn Dr. Römer für seine hervorragende Gastlichkeit!