Restaurants und Biergärten

 

In unserem Restaurant werden in gepflegter Atmosphäre und ländlichem Ambiente unter anderem Spreewälder Küche sowie Fisch- und Wildspezialitäten angeboten. Unser Küchenteam freut sich auf Ihren Besuch! Küchenchefin Sabine Stelldinger.

Wels mit Flusskrebsschwänzen

 

23. Januar 2010

Besuch von der Küste/aus dem Norden. 3 Spitzenköche – 2 davon ehemals bei uns – kommen zu Besuch und kochen bei uns. Wir bitten um Vorreservierung. Lassen Sie sich in unserem Gourmetverteiler aufnehmen.

 

Das Restaurant hat eine Veranda mit 16 Plätzen, den Gastraum mit 30 Plätzen und den Saal mit bis zu 70 Plätzen, in dem wir im Winter auch unsere Konzerte veranstalten.

 

wir sind rauchfreie "Zone"


Unsere Terrasse mit 75 Plätzen und einem herrlichen Blick über die Wiesen des Spreewaldes

Und dies ist der Biergarten des Brauhauses

 

Gebratener Zander auf Rahmsauerkraut

 

Quarkmousse nach Art des Hauses

 

2008

Die ersten Bioschweine

und unsere Charolais Rinder